飲食日常 結伴同行——林冠羽先生


林冠羽先生 學生膳堂委員會主席

學生膳堂委員會主席及那打素護理學院專業顧問林冠羽先生(Simon)於二○一六年加入中大。這位中大護理校友重返母校,除了傳授學科知識,也培養學生的專業態度,更重視在本科以外與學生的交流分享。他在崇基身兼一年級通識導修課程導師,這讓他認識同學的另一面,也與同學一同成長。

林冠羽先生 學生膳堂委員會主席

師友交流 從迷惘中探尋自我


Simon珍惜和崇基同學的師生交流,在教授一年級通識導修課時,他既分享自身經歷,也和同學討論如何準備大學生活。中學生邁進大學,往往感到迷惘困惑,在新生身上,Simon彷彿見到自己當年的影子。他回想初入學時,和不少同學一樣都經歷過迷惘的摸索階段。後來他參加各種義工活動,例如探訪清潔工友,或在公眾活動為市民進行健康檢查等,發現服務他人不但帶來滿足感,更可以重新認識自我,從中他能發揮自己細心的性格和觀察力,去了解別人的需要,並提供適切的幫助。於是他逐漸對自己的能力和性格更有信心,也對踏上護理學這條路懷有更大抱負。



記錄全職護士生涯的最後一天

Simon認為在書院通識課中,同學來自不同學系,彼此交流可以擴闊眼界,而身為導師的他也獲益不少。Simon曾在課堂上與一位中文系同學討論未來升學與就業的規劃,同學也會分享他的中學經歷。這位同學雖然和護理學毫不相干,但正因如此,師生雙方都能開拓思路,擦出互動交流的火花。他對崇基同學充滿信心:「崇基同學不但對學院很有歸屬感,而且當中不少有貢獻社會的理想,都是可造之材。」


「食」的點滴


Simon在剛加入崇基時,便選擇參與學生膳堂委員會,現時更擔任主席一職。他對學生膳堂委員會的投入和喜愛程度之高,可從一件趣事上得知:當初他在申請表格上除了學生膳堂委員會外就沒填其他選項,一心只想加入這個委員會,結果同事收到表格後看到他只選了一項,還以為他填錯了呢!對Simon來說,學生膳堂在校園生活中佔有重要席位。Simon回想起讀書時會和同學結伴到不同飯堂吃午飯,而眾志堂正是一個充滿學生回憶的飯堂。他分享:「當時和一班同學趁轉堂時間去排隊買餐和等候座位,大家擠在一起吃飯,又會討論不同飯菜,這些日常的小事如今變成開心的回憶。」


成為老師後他常常和同事去不同飯堂吃午飯,而成為學生膳堂委員會主席不但能夠深入認識各個飯堂,還可以換一個身份和學生交流。他說:「在委員會裏,老師和學生代表一起討論食物的質素、種類、價錢等等,這是個特別的場合讓我認識到學生在課堂以外的另一面,例如有些同學平時上課較安靜,但談到食物時卻很有心得,又會提供有用的建議,展現出和平時截然不同的面貌,實在令人驚喜呢。」他認為學院提供了不少機會去促進師生交流和溝通,豐富了老師和同學的校園生活。


在大世界發掘人生路


Simon 與家人於中大校園共享天倫之樂

Simon回想起在學時其中一樣最深刻的回憶,就是參加那打素護理學院的首屆交流計劃,到上海復旦大學交流。他分享:「這是一個大開眼界的經驗,可以跳出日常的框架,見識到當時上海的醫療水平和發展,以及創新的中西結合治療等,對自己有莫大啟發。」除了眼界增長,交流團還有另一重意義,就是讓他結識到現在的太太,原來二人同是中大護理學院的同學,但平時沒有機會碰面,卻在交流團這個特別的時機認識到對方,大家對人生的想法十分投契,皆有堅定的心志服務他人,因而結下了愛情緣份。Simon分享對人生目標的看法:「當大家思考人生想要甚麼時,想到的可能是讀書、考試和工作等。不過,人生不一定需要宏大的目標,更重要是找到自己的想法,走適合自己的路。」確實,世界之大,除了主流的軌道外,更可另覓心之所向,尋找立身處世的志向,當有緣找到志同道合的人生伴侶時,更能協力扶持,互相打氣。




從關懷病人到回顧初心


在護理教學這條路上,Simon相信培養未來的護士能助益更多病人,對行業亦有正面影響。他認為除了傳遞知識,訓練同學的思考力和態度同樣重要。他說:「護士需要在短時間內照顧多個病人,有時病人雖然感到痛楚,但有口難言。護士如何在百忙之中察覺到病人的需要,給予適切關懷呢?除了培養能力,謹記投身護理行業的初心也非常重要。每一刻盡力為病人設想,每一分關懷也是對病人莫大的支持。」護士在工作中需要關心病人,下班後則不忘要多關心自己。他說:「護士要面對不少工作壓力,培養抗壓力很重要,但一味壓抑對心理並不健康。一個人的力量始終有限,因此同伴的支持很重要,嘗試和朋友傾訴,把壓力抒發出來,可以令自己更堅韌,堅持醫護的初心,走更遠的路。」


學生記者 謝耀珍